La 10° edizione del premio più ambito da ogni birrificio italiano, il concorso nazionale "Birra dell'Anno" promosso da Unionbirrai, si è conlusa con le premiazioni sul palco del Beer Attraction alla fiera di Rimini lo scorso 21 Febbraio.
La giuria composta da un team di esperti, con Lorenzo "Kuaska" Dabove come Presidente di Giuria e Flavio Boero come Direttore tecnico, ha preso in esame più di 800 birre suddivise in 26 categorie.
Ecco tutti i premiati:
Cat. 1
"Italian Lager" Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico (Helles, German & Bohemian Pilsner, Zwickl, Keller, Dortmunder Export, American Lager)
1 posto: La Grigna - Birrificio Lariano
2 posto: Amberground - Argo
3 posto: Brixia Lager - Curtense
Cat. 2
"Golden Ale" Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico (Golden Ale, Cream Ale)
1 posto: Sunflower - Valcavallina
2 posto: Nobile - Birra dell’Eremo (link)
3 posto: James Blonde - Birra 100Venti
Cat. 3
"Kolsch" Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico
1 posto: Terzo tempo - Argo
2 posto: Prima Lux - Kamun
3 posto: Hauria - Croce di Malto
Cat. 4
Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Dunkel, Schwarz, Dark Lager, Alt, Sticke)
1 posto: Miss Kartola - Statalenove
2 posto: Schwarz - Birra Elvo
3 posto: Special Red - Anonima Brasseria Aquilana
Cat. 5
Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione tedesca (Bock, Heller Bock, Maibock, Doppelbock, Eisbock)
1 posto: Heller Bock - Birra Elvo
2 posto: Falesia - Birrificio Lariano
3 posto: J and B - Statalenove
Cat. 6
Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone (Bitter, Pale Ale)
1 posto: Marvin - Geco
2 posto: Babél English Edition - Foglie d’erba
3 posto: Meridiano Zero - Birrificio del Forte
Cat. 7 "IPA"
Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione anglosassone
1 posto: Reale - Birra del Borgo (link)
2 posto: Nowhere - Birrificio Gambolò
3 posto: Mericana - a' magara
Cat. 8 "APA"
Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana
1 posto: Calibro 7 - Birra Perugia
2 posto: Reale Extra - Birra del Borgo (link)
3 posto: Uill iu bai - Birra Ofelia
Cat. 9
Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione americana (Double India Pale Ale, Imperial IPA)
1 posto: La Verguenza - Menaresta
2 posto: Hattori Hanzo - Mukkeller
3 posto: La 10000 - Birrificio Math
Cat. 10
Scure, alta fermentazione, luppolate, d'ispirazione angloamericana (Black IPA, Cascadian Dark Ale)
1 posto: non assegnato
2 posto: Bela Lugosi - Acelum
3 posto: Darqside - Brew Bay
Cat. 11
Strong Ale d'ispirazione angloamericana (English/American/Scottish Strong Ale)
1 posto: Daughter of Autumn - Retorto (link)
2 posto: Super Bitter - Baladin
3 posto: Santa Giulia - Piccolo Birrificio Clandestino
Cat. 12
Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Brown Ale, Mild, Porter, Stout, Dry/Sweet Stout/Oatmeal Stout)
1 posto: La 27 - Birrificio Math
2 posto: Bart - Oldo
3 posto: Magaria - a'magara
Cat. 13
Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)
1 posto: Nautilus - Mezzavia
2 posto: Hot night at the village Breakfast edition - Foglie d’erba
3 posto: Càmoz - Via Prulia
Cat. 14 "Barley wine"
Alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale)
1 posto: Tensione evolutiva 2014 - Birranova
2 posto: Terre - Baladin
3 posto: Xyauyù Kentucky - Baladin
Cat. 15
Birre con frumento maltato, d'ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)
1 posto: Weizen - Manerba
2 posto: Weizen - Birra Elvo
3 posto: BI Weizen - Birrificio Italiano
Cat. 16
Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione belga (Belgian Blonde, Blanche, Wit)
1 posto: Heaven & Hell - Birrone
2 posto: San Lorenzo - MC77
3 posto: Bianca Castione - Rolio Beer
Cat. 17
Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione belga (Belgian Strong Ale, Triple)
1 posto: La Mancina - Birrificio del Forte
2 posto: Tripè - Birrificio Lariano
3 posto: Caliban - Endorama
Cat. 18
Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d'ispirazione belga (Belgian Dark Ale)
1 posto: Regina del mare - Birrificio del Forte
2 posto: Magnus - Croce di Malto
3 posto: Rebuffone - Manerba
Cat. 19
Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione
1 posto: Fleur Sofronia - MC77
2 posto: Trisca - Birra Tarì
3 posto: Istadi - Terrantiga
Cat. 20
Affumicate, alta e bassa fermentazione
1 posto: Xyauyù Fumè - Baladin
2 posto: Smokin’ Joe - Birrificio del Ducato (link)
3 posto: Dark Side - Birrificio Valcavallina
Cat. 21
Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
1 posto: Xyauyù Caroni - Baladin
2 posto: Sedicigradi - Birra del Borgo
3 posto: Frater Riserva 2013 - Stradaregina
Cat. 22
Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
1 posto: Pink - MOA
2 posto: Rubus - Birra del Borgo (link)
3 posto: Bloody Mario - Retorto
Cat. 23
Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
1 posto: Norma - San Michele
2 posto: La Brusatà - Aleghe
3 posto: Castanea - Luppolajo
Cat. 24
Birre acide
1 posto: Seta Sour - Rurale
2 posto: Margose - Birranova
3 posto: Nora Sour - Baladin
Cat. 25
Birre al miele
1 posto: Oasi - Rurale
2 posto: Castana - Oltrepò
3 posto: Mielika - Baladin
Cat. 26
Birre con mosto d'uva, alta e bassa fermentazione
1 posto: L’equilibrista - Birra del Borgo (link)
2 posto: MBV - Aurelio
3 posto: Filare - Pasturana
Birrificio dell'anno 2015
Birra del Borgo
Per maggiori approfondimenti leggete l'articolo di Andrea Turco sucronachedibirra.it.
thanks to original post:http://www.cantinadellabirra.it/blog/notizie/54-birra-dell-anno-2015-i-v...
