Nasce il primo e unico gin al Mondo che ha come botanica principale l’uva Glera, la stessa che viene utilizzata per produrre il Prosecco. E chi l’ha detto che Gin e Prosecco non vanno d’accordo?
TREVISO, 1 marzo 2021: dall’idea di due giovani ragazzi veneti e un amico astemio nasce un gin artigianale che rivoluziona il mercato degli white spirits e che si posiziona all’interno della categoria Super-Premium per la sua qualità e la sua eleganza.
Abbiamo deciso di chiamarlo GIoVE - GIN of VENETO perché vogliamo rendere onore al territorio veneto che, grazie alle colline patrimonio dell’UNESCO, alla cultura, alle tradizioni ma soprattutto alla qualità dei propri prodotti come il Prosecco, merita di essere conosciuto in tutto il Mondo.
Poche botaniche ma essenziali compongono questo gin unico nel suo genere: ginepro, coriandolo e angelica sono arricchite dall’utilizzo di uva glera e foglie dello stesso vitigno, direttamente raccolte a mano nella terra del Prosecco e trattate sapientemente da una distilleria indipendente italiana. GIoVE - GIN of VENETO esalta al massimo l’uva glera che è un’uva molto pregiata, a bacca bianca, grappoli grandi e lunghi con acini giallo-dorati diventata famosa in tutto il mondo con il nome di Prosecco.
L’anima di GIoVE - GIN of VENETO è rappresentata dal suo gusto rotondo, amabile, con note fruttate e un retrogusto di un inconfondibile esplosione di sentori provenienti dal mondo del vino.
“Se chiudi gli occhi ti senti subito trasportato in un piccolo paesino veneto, all’interno di una cantina nel periodo della vendemmia e vieni invaso da un’esplosione di gusto che ricorda il vino in ogni sua forma”.
GIoVE - GIN of VENETO è un ottimo London Dry Gin che soddisfa un’esigenza di mercato, andando a proporre un gin unico al Mondo che, data la sua altissima qualità e grazie alla sua eleganza nel gusto, si presta ad essere bevuto in ogni momento, dall’aperitivo al dopo cena e, soprattutto, in ogni modo: on the rocks, gin&tonic, miscelato nei cocktails.
Primo e unico gin al mondo che ha come botanica principale l’uva Glera, la stessa usata per produrre il Prosecco.
Nome: GIOVE - GIN OF VENETO
Produttori: Eugin Distilleria Indipendente
Owner: AD4 Srls
Metodo: London Dry Gin
Provenienza: IT
Gradazione: 42%
Formato: 70cl
Sito: giovegin.com
Botaniche: Bacche di Ginepro, Coriandolo, Angelica, uva Glera e foglie del vitigno Glera
Descrizione:
Dall’idea di due giovani ragazzi veneti e un amico astemio nasce un gin artigianale che rivoluziona il mercato degli white spirits e che si posiziona all’interno della categoria Premium per la sua qualità e la sua eleganza.
Abbiamo deciso di chiamarlo GIoVE - GIN OF VENETO perché vogliamo esaltare al massimo il territorio dove si coltiva la nostra botanica principale, ovvero l’uva glera che è un’uva molto pregiata, a bacca bianca, grappoli grandi e lunghi con acini giallo-dorati che è diventata famosa in tutto il mondo con il nome di Prosecco.
Poche botaniche ma essenziali compongono questo gin unico nel suo genere: ginepro, coriandolo e angelica sono arricchite dall’utilizzo di uva glera e foglie del vitigno glera, direttamente raccolte a mano nella terra del Prosecco e trattate sapientemente da una distilleria indipendente italiana.
Gusto:
L’anima di GIoVE - GIN OF VENETO è il suo gusto intenso, rotondo e bilanciato, con note erbacee ed un inconfondibile retrogusto che è un’esplosione di sentori provenienti dal mondo del vino. Al naso prevale il profumo verde delle foglie del vitigno glera, mentre in bocca è l’aromatico sentore fruttato dell’uva che fa da padrone.
“Se chiudi gli occhi, ti senti subito trasportato in un piccolo paesino veneto, all’interno di una cantina nel periodo della vendemmia e vieni invaso da un’esplosione di gusto che ricorda il vino in ogni sua forma”.
Produzione:
GIoVE - GIN OF VENETO è distillato artigianalmente in un alambicco discontinuo in rame con metodo London Dry. Ginepro, Coriandolo, Angelica e Uva Glera sono distillate con la tecnica “steeping”, mentre le foglie del vitigno Glera sono distillate in corrente di vapore per preservare gli aromi. Questa tecnica mista in small batch valorizza ogni singola botanica e rende unico ogni lotto.
Curiosità:
GIoVE - GIN OF VENETO vuole rendere onore al territorio veneto che, grazie alle colline patrimonio dell’UNESCO, alla cultura, alle tradizioni ma soprattutto alla qualità dei propri prodotti come il Prosecco, merita di essere conosciuto in tutto il Mondo. GIoVE - GIN OF VENETO soddisfa un’esigenza di mercato, andando a proporre un gin unico al Mondo che, data la sua altissima qualità e alla sua eleganza anche nel gusto, si presta a essere bevuto in ogni momento, dall’aperitivo a dopo cena e, soprattutto, in ogni modo: on the rocks, gin&tonic, miscelato nei cocktails.
